Tarifsizlere Devam ve Itir'in Sobesi

Dun de evdeydik aksam yemegi icin. Ayva tatlisini hepimiz seviyoruz ama en cok Zeynep seviyor diye, adini "Zeynep icin yapilan ayva tatlisi" koyduk. Tarifini daha once vermistim, farkli olarak evde onceki projelerden artan cekilmis findik fistik cinsi ne varsa, ayvalarin koyulasan surubuyla karistirip oyuklara doldurdum. Kaymak yoklugunda, maskarpon peyniri ile servis yaptik. Tadi guzeldi ama azicik daha pisirsem ve birazcik daha yumusasa, tam agzimiza layik olacakmis.

Bir onceki gun yaptigim keskul asagida resmini gordugunuz. Bu da gecenlerde buzluktan indirdigim ve bir kismini cikolatali fistikli kek icin kullandigim (taa Leyla'nin dugun pastasindan artakalan) fistik ezmemin sonunu degerlendirmeye vesile oldu. Ezme az oldugundan, biraz da file hindistan cevizi attim sute ve tadini almasi icin birlikte agir agir kaynattim bir sure. Tarifin gerisi burda verildigi gibi, yalniz subye ile ugrasmayip bardak sut basina 1 yemek kasigi pirinc unu ile koyulastirdim. Guzel bir keskul oldu. Sutlu tatlilara bayiliyorum.

Gelelim sobemize. Itir, yeni bir oyun yollamis benden yana. Haberi ulastiran yorumu da cok sevimliydi. Itir'cigim, seni kendime mutfak arkadasi aldim gitti!

Bu oyunda en yakininizda duran kitabin 187. sayfasinin ilk cumlesini yaziyorsunuz. Amerika'da yasadigimdan, cevremdeki kitaplarin cogu Ingilizce. Sartlara uyan kitap Antropozofinin babasi Avusturyali dusunur Rudolf Steiner'in How to Know Higher Worlds (Daha Ulvi Alemleri Nasil Bilmeli) kitabiydi. 187. sayfanin ilk cumlesi soyle: "To prevent this, your own wisdom must be great enough to take over the task previously performed by the hidden wisdom now departed from you." Kotu bir cevirisini ekliyorum: "Bunun onune gecebilmek icin, kendi bilgeligin, simdi senden ayrilmis olan gizli bilgeliginin gorevlerini devralabilecek kadar cok olmali."

Bu yetmedi, en yakin Turkce kitap arayisina gectim. O da Omer Tugrul Inancer'in Sohbetler kitabi oldu. 187. sayfada bir sonraki bolumun konu basligi var sadece: "SEVGI"

Peki ben kimi sobeleyeyim dedim kendi kendime ve bu mimin rasgeleligine uygun bir ruhla, takip ettigim bloglar listesinin 18. ismini sobelemege karar verdim. [187 linkim olsa, 187.yi sobeleyecektim, ama henuz sadece (!) 105 linkim varmis.] Bir baktim, Benim Kucuk Mutfagim cikti. Pek de isabetli oldu, zira bildigim kadariyla Tugce okumayi cok sever. Umarim daha sobelenmemissindir, Tugce.