Gorusmek Uzere...
Kisa bir seyahatten daha uzununa cikmak uzere dondum. Yolculuk oncesi telasiyla birkac kelime yazip yine ayrilacagim. Bir sonraki yazisim Temmuz sonuna olur nasipse.
Ben blogumla ugrasamazken, blogger iyice degismis. Resim eklemeyi yeni bastan kesfetmek gerekecek gibi. Buna da vaktim yok bugun. Onun icin bu iletinin goruntusu icin pesinen ozur dileyeyim.
Bir onceki iletide makaronla ilgili bilgi verecegimi soylemistim. Kisaca soz edeyim: eflatun makaronlarimi burada cocuklara ara ogun olarak satilan kurutulmus likapa ile yaptim.Robotumda oguttukten sonra toz haline geldi.
Bunu hem bezeyi, hem kremayi tatlandirmak,
hem de likapa aromali bir seker surubu yapmak icin kullandim. Bezeler meyva aromali surupla hafifce islatilirsa, guzel oluyormus. Bunu da ilk defa denedim.
Sonucta ortaya cikan meyvanin lezzetini gercekten tasiyan bir makarondu. Piserken beze kisminin rengini kaybetmesi bile cok canimi s1kmadi. Bu kurutulmus meyvalarin bircok cesidi bulunabiliyor burda. Siz de ulasabiliyorsaniz, denemenizi tavsiye ederim. Illa makaron olmasi gerekmez, meyva aromali kremalar yapmakta da kullanabilirsiniz.
Son olarak soz etmek istedigim ve bu aralar cok yaptigim bir yumurta akli kurabiye var. Makaron kadar ugrastirmayan, glutensiz, yagi az... Tarifini daha once paylasmistim ama o ilk yapisimda hata edip, kurabiyenin suslenmesinde kullanilmasi gereken fistiklari da icine atmistim. Sonraki yapislarimda tarife uygun kaldim. Her cesidini denedim,
fistiklisini,
cevizlisini,
ve findiklisini.
Hepsi birbirinden guzel oluyor eger findik fistik severseniz. Cikolataya da bularsaniz lezzetine lezzet katmis olursunuz. (ilgilenen olursa, resimlerde gorulen cikolata ve findikli biskottinin tarifi burda.)
Bu iletiyi mevsimin meyvasi seftali ile noktalayayim.Her zaman elma ile yaptigim tartimi, bir de seftali ile deneyeyim dedim.
Ben blogumla ugrasamazken, blogger iyice degismis. Resim eklemeyi yeni bastan kesfetmek gerekecek gibi. Buna da vaktim yok bugun. Onun icin bu iletinin goruntusu icin pesinen ozur dileyeyim.
Bir onceki iletide makaronla ilgili bilgi verecegimi soylemistim. Kisaca soz edeyim: eflatun makaronlarimi burada cocuklara ara ogun olarak satilan kurutulmus likapa ile yaptim.Robotumda oguttukten sonra toz haline geldi.
Bunu hem bezeyi, hem kremayi tatlandirmak,
hem de likapa aromali bir seker surubu yapmak icin kullandim. Bezeler meyva aromali surupla hafifce islatilirsa, guzel oluyormus. Bunu da ilk defa denedim.
Sonucta ortaya cikan meyvanin lezzetini gercekten tasiyan bir makarondu. Piserken beze kisminin rengini kaybetmesi bile cok canimi s1kmadi. Bu kurutulmus meyvalarin bircok cesidi bulunabiliyor burda. Siz de ulasabiliyorsaniz, denemenizi tavsiye ederim. Illa makaron olmasi gerekmez, meyva aromali kremalar yapmakta da kullanabilirsiniz.
Son olarak soz etmek istedigim ve bu aralar cok yaptigim bir yumurta akli kurabiye var. Makaron kadar ugrastirmayan, glutensiz, yagi az... Tarifini daha once paylasmistim ama o ilk yapisimda hata edip, kurabiyenin suslenmesinde kullanilmasi gereken fistiklari da icine atmistim. Sonraki yapislarimda tarife uygun kaldim. Her cesidini denedim,
fistiklisini,
cevizlisini,
ve findiklisini.
Hepsi birbirinden guzel oluyor eger findik fistik severseniz. Cikolataya da bularsaniz lezzetine lezzet katmis olursunuz. (ilgilenen olursa, resimlerde gorulen cikolata ve findikli biskottinin tarifi burda.)
Bu iletiyi mevsimin meyvasi seftali ile noktalayayim.Her zaman elma ile yaptigim tartimi, bir de seftali ile deneyeyim dedim.
15 Comments:
Gene harikasın!
İyi tatiller sana. Dönüşte görüşmek üzere...
her zamankiş gibi harika tarifleriniz,size iyi tatiller..
Dar zamanında bile olsa bizleri yanıtsız bırakmamışsın. Çok teşekkür ederim Zinnurcuğum.
Bol bol dinleneceğiniz güzel bir tatil dilerim.
Görüşme dileklerimle.
Sevgiler,
sevgili Zinnur, iyi tatiller hepinize!
Canım benim iyi tatiller..
pastalar çok iştah açıcı
Makoronu birgün denemek isterim, çocuklar için de cazip olabilir.
Çocuklar için cazip olabilir makoronlar, deneyeceğim.
Makaronlar çocuklar için cazip olabilir, deneyeceğim.
zinnur hanim merhaba
size konu disi birsey danismak istiyorum . yardimci olabilirseniz cok sevinirim. ingilterede ki bens cookies zincirlerini biliyor musunuz? hic tatdiniz mi? white chocolate and cranberry li olanini bir arkadasim icin yapmaya ugrasiyorum bir haftadir. goruntusu soyle http://www.google.com.tr/imgres?q=ben%27s+cookie+white+chocolate+cranberries+recipe&um=1&hl=tr&sa=N&tbm=isch&tbnid=1nyO1ra6ZkCJUM:&imgrefurl=http://www.flickr.com/photos/liorshapira/548682577/&docid=LaLI8CzYu_1zdM&w=500&h=333&ei=GDQtTszCE87NswbvtLH3Dw&zoom=1&iact=hc&vpx=143&vpy=90&dur=489&hovh=183&hovw=275&tx=147&ty=107&page=1&tbnh=143&tbnw=192&start=0&ndsp=24&ved=1t:429,r:0,s:0&biw=1222&bih=706 icinde beyaz cikolata oldugundan ya cok tatli oluyor ya ben kivamini begenmiyorum . disi hafif kitir. ortasi chewy denen tarzda sanirim. hic bu tarz denediginiz begendiginiz bir recete oldumu? tecrubeniz varsa cok sevinirim? cok tarif denediginiz icin aklima siz geldiniz , bi fikriniz varsa cok sevinirim. sevgiler
Kurabiyelerinizi denemek istiyorum ancak tereddütte kaldım.Cevizli yaparkende içine badem unumu yoksa cevizi çekerekmi koyuyoruz.Siz nasıl yaptınız yazarsanız çok sevinirim.Sevgiler,teşekkürler FİLİZ
Filiz, cevizli yapiyorsam ince cekilmis ceviz, findikliysa cekilmis findik kullaniyorum. Badem ununu da bademlisi icin kullaniyorum. Oldukca basit fakat lezzetli bir kurabiye. Umarim memnun kalirsin.
sevgiler...
merhaba
sayenizde harika macaronlar yapıyorum. deneyimlerinizi paylasmaniz gercekten harika. bu yaban mersinli macaronlar hakkında biraz bilgi verebilirmisiniz? ne kadar ilave ettiniz? bademin bi kısmı ile mi degistirdiniz? cok sevinirim yardımcı olursanız. cok guzel gozukuyor cunku. sevgiler
www.turuncumikser.com
Turuncu Mikser, burada freeze dried fruit, yani hizli dondurma yontemiyle kurutulmus meyvalar satiliyor. Bunlari robotta cekince, meyvanin tadini tasiyan kuru bir toz elde ediliyor. Bu tozun 1 yemek kasigi kadarini bademlere katarak yaptim makaronlari. Ayni sekilde dolguyu da bununla yaptim. Kuru oldugu icin makaron hamurunun kivamini bozmuyor.
Sevgiler...
cok tesekkurler hemen deneyecegim.
Post a Comment
<< Home